Bitter-scharfes Blattgrün des Löwenzahns, roh im Salat oder kurz gedünstet wie Spinat verwendet, reich an Vitamin A.
Löwenzahnblätter gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Löwenzahnblätter umfasst Noten wie ananas, grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Schweinsrückenrippchen und Cranberry-Apfel-Saft.
Maca, Mairübe (Räbe), Majoran und Majoran-Blatt.