Öliger Meeresfisch mit kräftigem, intensivem Geschmack, geräuchert oder frisch gebraten beliebt, reich an Omega-3-Fettsäuren.
Makrele gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Makrele umfasst Noten wie käse.
Enthält folgende Allergene: Fisch.
Passt besonders gut zu: Filet, Court-Bouillon, Dashi-Pulver, Maitake-Pilz, Makrelenfilet, Sansho-Pfeffer und Heilbuttsteak.