Heiss geräucherte Makrele mit fettreichem, kräftig-rauchigem Fleisch, die kalt in Salaten oder als Aufstrich verwendet wird.
Geräucherte Makrele gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Geräucherte Makrele umfasst Noten wie grün, knoblauch, fruchtig, blumen, cremig und mandel.
Enthält folgende Allergene: Fisch.
Passt besonders gut zu: Trüffelbutter, Sevruga-Kaviar, Schnittlauch, Weisser Meerrettich, Brioche-Brötchen, Ziegenkäse (Chèvre), Schnittlauchblüte, Culantro (Langer Koriander), Blaufischfilet und Grüner Spargel.
Geräucherter Felchen, Geräucherter Schellfisch, Geräuchertes Fischfilet und Geräuchertes Forellenfilet.