Mandellikör wird aus Mandelextrakt oder gerösteten Aprikosenkernen hergestellt, deren Aroma dem der Mandel überraschend ähnlich ist, weshalb beide Ausgangsstoffe gebräuchlich sind. Er hat einen intensiv süssen, marzipanartigen Geschmack und wird pur, on the rocks oder in Cocktails wie dem Amaretto Sour verwendet.
Mandellikör gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke.
Das Aromaprofil von Mandellikör umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, rose und käse.
Enthält folgende Allergene: Schalenfrüchte.
Passt besonders gut zu: Feiner Zucker, Weisse Backschokolade-Täfelchen, Biscotti, Erdbeer-Kuchenmischung, Erdbeeren in Sirup (gefroren), Erdbeer-Frischkäse, Erdbeerpüree, Butterkeks, Erdbeersauce und Zubereiteter Vanillepudding.
Marsala, Melonenlikör, Merlot und Met.