Milde, sehr süsse Zwiebelsorte aus Hawaii mit wenig Schärfe, gut auch roh geniessbar, dank vulkanischem Boden besonders mild.
Maui-Zwiebel gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Maui-Zwiebel umfasst Noten wie blumen.
Passt besonders gut zu: Pattypan-Kürbis, Pouletbrust-Filetstreifen und Ananas.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Meerrettich, Meerrettich-Senf, Meerrettichsauce und Meerrettichwurzel.