Meerrettich, eine scharf-pfeffrige Wurzel, frisch gerieben als intensives Würzmittel zu Fleisch und Fisch.
Meerrettich gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Meerrettich umfasst Noten wie grün, blumen, fruchtig, mandel, rose, cremig und honig.
Passt besonders gut zu: Steingemahlener Senf, Tabascosauce, Havarti, Ananaskonfitüre, Rippe, Tomatensaft, Würziger Schinkenaufstrich (Deviled Ham), Gurkenrelish, Prime-Rib-Braten (Hochrippe) und Meeresfrüchte-Cocktail-Sauce.
Meerrettich-Senf, Meerrettichsauce, Meerrettichwurzel und Mehligkochende Kartoffel.