Cremige, eierhaltige Sauce aus Eigelb und Öl emulgiert, oft als Dressing oder Bestandteil von Sandwiches verwendet.
Mayonnaise gehört zur Kategorie Saucen & Würzmittel.
Das Aromaprofil von Mayonnaise umfasst Noten wie honig, minzig, mandel, rose, grün und fruchtig.
Enthält folgende Allergene: Ei.
Passt besonders gut zu: Alfalfa und Kartoffelbrot.
Meersalz, Meringue, Mexikanische scharfe Sauce und Mexikanische Tomatensauce.