Konzentriertes Pfefferminzaroma, tropfenweise zum Aromatisieren von Backwaren, Glace und Getränken eingesetzt.
Minzextrakt gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Minzextrakt umfasst Noten wie käse.
Passt besonders gut zu: Espressopulver, Gebrühter Kaffee, Schokolade, Dunkler Kakao, Instant-Malzmilchpulver, Zartbitter-Schokoladenchips, Schokoladenstreusel, Teegebäck, Schokoladenkeks und Glukosesirup.
Minzgelee, Minzsauce, Minztaler (Peppermint Patty) und Minzzweig.