Natürliche Kleie besteht aus der äusseren Schicht des Getreidekorns, die beim Mahlen zu weissem Mehl normalerweise abgetrennt wird, und ist reich an unlöslichen Ballaststoffen. Sie wird Backwaren, Müesli oder Joghurt beigemischt, um deren Ballaststoffgehalt gezielt zu erhöhen.
Natürliche Kleie gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Natürliche Kleie umfasst Noten wie mandel, grün, fruchtig, blumen, nussig und rose.
Passt besonders gut zu: Weizenkleie, All-Bran-Cerealien, Kleieflocken, Getrocknete Heidelbeere, Geröstete Weizenkeime, Hafer, Fettfreies Milchpulver, Mandelmus, Ahornextrakt und Roggenflocken.
Nudeln, Nudeln ohne Eigelb, Nudelsauce mit Champignons und Orecchiette.