Die Nicoise-Olive ist eine kleine, dunkle Olivensorte aus der südfranzösischen Provence mit einem leicht bitteren, würzigen Geschmack.
Nicoise-Olive gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Nicoise-Olive umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, minzig und rose.
Passt besonders gut zu: Frühkartoffeln, Heilbuttfilet, Kerbel und Getrocknete Chiliflocken.
Obst-Snack, Olive, gefüllt mit Pimiento, Olivenlake und Olivenöl mit Knoblauchgeschmack.