Vollreif geerntete Olive mit mildem, weniger bitterem Geschmack als grüne Olive, dunkelt beim Reifen nach.
Schwarze Olive gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Schwarze Olive umfasst Noten wie schweiss und käse.
Passt besonders gut zu: Burrito, Salsa, Pepper Jack (Monterey Jack mit Chili), Käse-Salsa, Salsa Verde, Milde grüne Chili, Ranch-Dressing, Stückige Salsa, Monterey Jack und Cheddar-Käsemischung und Grobe Salsa.
Schwarze Olivenpaste, Schwarze Pflaume, Schwarze Weintraube und Sevilla-Orange.