Colby-Monterey-Jack ist eine Käsemischung aus zwei amerikanischen Käsesorten, erkennbar an ihrem charakteristisch marmorierten Muster aus orangem Colby und weissem Monterey Jack.
Colby-Monterey-Jack-Käse gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Colby-Monterey-Jack-Käse umfasst Noten wie käse und schweiss.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Mexikanische Käsemischung, Stückige Salsa, Monterey Jack und Cheddar-Käsemischung, Käse-Salsa, Pepper Jack (Monterey Jack mit Chili), Salsa Verde, Pikante Sauce, Grüne Chili-Salsa, Grüne Enchilada-Sauce und Tortilla.
Comté, Cornet (Glacé-Waffel), Cornets (Glacé-Waffeln) und Cotija (Mexik. Hartkäse).