Cotija, ein krümeliger, stark gesalzener mexikanischer Hartkäse, wird über Bohnen, Salate und Elote gerieben.
Cotija (Mexik. Hartkäse) gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Cotija (Mexik. Hartkäse) umfasst Noten wie honig, minzig, mandel, rose und blumen.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Tomatillo, Pico de Gallo, Südwestgewürz, Blaue Mais-Tortilla-Chips, Mais-Tortilla-Streifen, Getrockneter Koriander, Crema, Jalapeno-Jack-Käse, Tomatillo-Salsa und Chipotle-Chili.
Cream of Coconut (gesüsster Kokosrahm), Cremefüllung, Cremige Erdnussbutter und Crème fraîche.