Bratenfett ist das während des Bratens aus dem Fleisch austretende, ausgelassene Fett, das sich am Boden der Pfanne oder des Bräters sammelt und für Saucen oder zum weiteren Anbraten von Gemüse wiederverwendet werden kann.
Bratenfett gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Bratenfett umfasst Noten wie schweiss und käse.
Passt besonders gut zu: Kalifornische Walnuss, Kudzu-Stärke, Gebratener Reis, Dunkel gerösteter Kaffee, Schweinsschnitzel ohne Knochen, Ungeblanchierte ganze Mandel, Nicht jodiertes Salz, Schwarze Sojabohne, Zitrusabrieb und Glutenfreie Nudeln.
Brathuhn, Bratpoulet, Bratschlauch und Bratwurst.