Westafrikanisches Gewürz aus der Ingwerfamilie mit pfeffrig-würzigem, leicht zitrusartigem Aroma, auch Guineapfeffer genannt.
Paradieskörner gehört zur Kategorie Gewürze.
Passt besonders gut zu: Schweinsbratensauce, Mageres Rindssteak aus der Keule, Low Carb Weizen-Tortilla, Natriumarme Kidneybohne, Herbsaint, Chipotle-Paste, Stuffing-Mischung (Schwein), Kirsch-Cola, Milde grüne Chili und Fettfreier Käse.
Pasilla-Chili, Pfeffer, Pfefferkorn-Ranch-Dressing und Pfefferkörner.