Der obere, kappenförmige Teil eines Pilzes, oft separat vom Stiel verwendet, da er zarter und weniger faserig ist.
Pilzhut gehört zur Kategorie Pilze.
Das Aromaprofil von Pilzhut umfasst Noten wie käse.
Passt besonders gut zu: Fleischtomate, Schnecke, Hoagie-Brötchen, Pizzateig, Gefrorene gesüsste Himbeere, Provolone, Ciabatta, Italienisches Brot, Sandwich-Brötchen und Geröstete rote Peperoni.
Frische Schweizer Saison: Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November und Dezember.