Grösste Zitrusfrucht mit dicker Schale und mild-süssem, leicht bitterem Fruchtfleisch, Vorfahre der Grapefruit.
Pomelo gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Pomelo umfasst Noten wie rose, grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Senf-Vinaigrette, Basilikum-Olivenöl, Champagner-Trauben, Kalbskotelett, Aromatisiertes Öl, Fasanenbrust, Getrocknete Thai-Chili, Weisser Portwein, Weizenbier und Getrockneter Estragon.
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