Queso Blanco ist ein milder, fester weisser Frischkäse lateinamerikanischen Ursprungs, der beim Erhitzen nicht schmilzt und gerne gebraten serviert wird.
Queso Blanco gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Queso Blanco umfasst Noten wie grün, rose, mandel, blumen und honig.
Passt besonders gut zu: Rote Chilisauce, Mexikanisches Bier, Nopales (Kaktusstücke), Serranos, Flat-Iron-Steak, Chipotle-Pfeffer-Sauce der Marke Tabasco, Tabasco-Jalapeno-Sauce, Chipotle-Salsa, Maiskolben und Weisser Mais-Tortilla-Chip.
Queso Fresco, Rahm, Rahm (10% Fett) und Rahmiger Hüttenkäse.