Rahmmais besteht aus Maiskörnern, die zusammen mit einem Teil abgeschabter, stärkehaltiger Kornbasis eingekocht werden, wodurch eine cremige, sämige Konsistenz entsteht, ganz ohne zugesetzten Rahm oder andere Milchprodukte. Er wird vor allem als Beilage oder Basis für Maissuppe verwendet.
Rahmmais gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Rahmmais umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, rose und holzig.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Ungebleichtes Weissmehl, Maisöl, Fettfreie, natriumarme Hühnerbouillon, Lendensteak ohne Knochen, Fischfond, Szechuan-Pfefferkorn, Getrocknete Pasilla-Chili, Weisses Maismehl, Masa Harina und Pouletfleisch.
Rahmmais (Zuckermais), Rahmmeerrettich, Rahmspinat und Red Leicester.