Birnensorte mit roter Schale und süssem, saftigem Fruchtfleisch, optisch auffälliger als grüne Birnen.
Rote Birne gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Rote Birne umfasst Noten wie käse, holzig, grün, fruchtig, blumen und ananas.
Passt besonders gut zu: Feigenkonfitüre, Rib-Eye-Steak, Wasser-Cracker, Blauschimmelkäse, New York Strip Steak, McCormick's Montreal Steakgewürz, Pouletflügel-Sauce, Geräucherte Mandel, Gemischtes frisches Gemüse und Tawny Port.
Frische Schweizer Saison: Juli, August, September und Oktober.
Rote Birnentomate, Rote Dattel (Jujube), Rote Datteln und Rote Grapefruit.