Die rote Jalapeño-Chili ist die vollständig ausgereifte Variante der grünen Jalapeño mit etwas süsserem, weniger scharfem Geschmack.
Rote Jalapeno-Chili gehört zur Kategorie Gewürze.
Das Aromaprofil von Rote Jalapeno-Chili umfasst Noten wie fruchtig, grün und blumen.
Passt besonders gut zu: Mahi-Mahi-Filet, Habanero-Sauce, Kabis (grün), Ananas, Limettenzeste, Guavenpaste, Cachaça, Limette, Litschi und Kokossorbet.
Rote Zimtbonbons, Rotes Chilipulver, Safran und Safranfaden.