Rotwein, aus dunklen Trauben mit Schalenkontakt gekelterter Wein, kräftig im Aroma und zum Kochen wie Trinken geeignet.
Rotwein gehört zur Kategorie Alkoholische Getränke.
Das Aromaprofil von Rotwein umfasst Noten wie fruchtig, grün, blumen, holzig, ananas, apfel, nussig und tropisch.
Enthält folgende Allergene: Sulfite.
Passt besonders gut zu: San Marzano-Tomate, Rindsbacke, Konzentrierte goldene Pilzsuppe, Entenbrust ohne Knochen, Huftspitz-Steak, Rindsbraten, Hirschbraten, Steak, Short Rib ohne Knochen und Bräunungssauce.
Rubinportwein, Rum, Sake und Sangria.