Schnellkochender Vollkornreis wird vorgekocht und anschliessend wieder getrocknet, wodurch die sonst längere Garzeit von braunem Reis auf wenige Minuten verkürzt wird. Im Vergleich zu herkömmlichem braunem Reis verliert er dabei etwas an Biss und nussigem Eigengeschmack.
Schnellkochender Vollkornreis gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Schnellkochender Vollkornreis umfasst Noten wie cremig, mandel, rose, fruchtig, blumen und schweiss.
Passt besonders gut zu: Natriumarmer Tomatensaft, Magere Schweinslende, Lendenbraten ohne Knochen, Soja-Mayonnaise, Tomatenwürfel mit grünem Paprika und Zwiebeln, Mais ohne Salzzusatz, Soja-Chorizo, Geräucherte Rindswurst, Getrocknete rote Bohne und Eingelegte Jalapeno-Chilis.
Schrot (grobes Mehl), Schwarzaugenbohne, Schwarzbrot und Schwarze Bohne.