Unreif geerntete, fermentierte und getrocknete Pfefferkörner, das meistverwendete Gewürz der Welt, scharf-würzig.
Schwarzer Pfeffer gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Schwarzer Pfeffer umfasst Noten wie kräuter, zitrusfrüchte, schweiss, minzig, käse und rose.
Passt besonders gut zu: Hirsch und Grüne Minze.
Schwarzer Tee, Schwarzkohl (Cavolo Nero), Schwarzwurzel und Scotch-Bonnet-Chili.