Vollständig fermentierter Tee mit kräftigem, gerbstoffreichem Geschmack, dunkler als grüner oder Oolong-Tee.
Schwarzer Tee gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Schwarzer Tee umfasst Noten wie grün, fruchtig, apfel, blumen, nussig, grasbewachsen und holzig.
Passt besonders gut zu: Orangenkonfitüre, Zitronenschale, Gemahlener Piment, Gemahlener Kardamom, Gemahlener Ingwer und Schwarze Pfefferkörner.
Schwarzkohl (Cavolo Nero), Schwarzwurzel, Scotch-Bonnet-Chili und Sellerie.