Saftiges, meist rotes Fruchtgemüse mit süss-säuerlichem Geschmack, vielseitig in der Küche verwendet.
Tomate gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Tomate umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, holzig, rose, nussig und zitrusfrüchte.
Passt besonders gut zu: Knackiges Salatgrün, Getrocknete Chili, Leichte Balsamico-Vinaigrette Salatdressing, Western Salatdressing, Tex-Mex-Käse, Grünes Chutney, Veganer Burger, Wish-Bone Italian Dressing, Ofengebratene Trutenbrust und Vollkorntoast.
Frische Schweizer Saison: Juni, Juli, August, September und Oktober.
Tomate mit Saft, Tomate nach italienischer Art, Tomate nach mexikanischer Art und Tomaten gewürfelt mit Basilikum, Oregano und Knoblauch.