Schwertmuschel, langgestreckte Muschel mit zartem, süsslichem Fleisch, benannt nach ihrer schwertförmigen Schale.
Schwertmuschel gehört zur Kategorie Meeresfrüchte.
Das Aromaprofil von Schwertmuschel umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, nussig und erdig.
Enthält folgende Allergene: Weichtiere.
Passt besonders gut zu: Venusmuschel, Muschelfondpaste, Herzmuschel, Venusmuschel (Cherrystone), Kalmarringe, Muschelsud, Frühlingszwiebelgrün, Krabbenbein, Jumbo-Crevetten und Dungeness-Krabbe.