Japanische Sieben-Gewürze-Mischung auf Basis von Chili, Sesam und Algen, die über Nudelsuppen und Reisgerichte gestreut wird.
Shichimi Togarashi gehört zur Kategorie Gewürze.
Das Aromaprofil von Shichimi Togarashi umfasst Noten wie käse, grün und fruchtig.
Passt besonders gut zu: Tempuramehl, Shirataki-Nudel, Sesamsalz (Gomashio), Meerbrasse, Sansho, Poulet-Oberschenkel, Kombu, Sake, Fischküchlein und Getrockneter Hijiki-Seetang.
Sirup mit Vanillegeschmack, Sloppy-Joe-Gewürzmischung, Steinsalz und Sternanis.