Soja-Cheddar-Käse ist ein veganer Käseersatz auf Sojabasis, dessen Hersteller Textur und Schmelzverhalten gezielt an klassischen Cheddar annähern, geschmacklich bleibt die charakteristische Reifenote des Originals aber meist milder. Er eignet sich zum Überbacken und Schmelzen, etwa auf Burgern oder in Aufläufen, wo eine käseähnliche Konsistenz gefragt ist.
Soja-Cheddar-Käse gehört zur Kategorie Milchprodukte.
Das Aromaprofil von Soja-Cheddar-Käse umfasst Noten wie rose, fruchtig und blumen.
Enthält folgende Allergene: Milch und Soja.
Passt besonders gut zu: Grüne Jalapeño, Palmöl, Ahi-Thunfisch, Wish-Bone Italian Dressing, Grünes Chutney, Ofengebratene Trutenbrust, Leichte Balsamico-Vinaigrette Salatdressing, Getrocknete Chili, Vollkorntoast und Knackiges Salatgrün.
Soja-Frischkäse, Soja-Kaffeeweisser, Soja-Käse und Soja-Mozzarella-Käse.