Ein Essiggurken-Viertel ist ein längs geviertelter, in Essigsud eingelegter Gurkenspalt mit knackig-saurem Geschmack, der als Beilage zu Sandwiches serviert wird.
Essiggurken-Viertel gehört zur Kategorie Fermentiertes & Eingelegtes.
Das Aromaprofil von Essiggurken-Viertel umfasst Noten wie rose, fruchtig, blumen, zitrusfrüchte, nussig und holzig.
Passt besonders gut zu: Grünes Chutney, Western Salatdressing, Wish-Bone Italian Dressing, Leichte Balsamico-Vinaigrette Salatdressing, Ahi-Thunfisch, Soja-Cheddar-Käse, Tex-Mex-Käse, Getrocknete Chili, Grüne Jalapeño und Vollkorntoast.
Frische Schweizer Saison: Juni, Juli, August und September.
Gewürzgurke, Gurkensud, Kaper und Kapern in Salz.