Speisekartoffel, eine zum direkten Verzehr bestimmte Kartoffel, im Unterschied zu Pflanz- oder Futterkartoffeln.
Speisekartoffel gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Passt besonders gut zu: Fettreduzierte Hühnerbouillon, Rib-Eye, Flageolettbohne, Geräucherter Rückenspeck, Knusprige Chow Mein Nudeln, Grüner Mangold, Getrocknete Borlotti-Bohne, Glace de Viande, Schweinshackfleisch (Schulter) und Geräucherte Schweinshaxe.
Frische Schweizer Saison: Juni, Juli, August, September und Oktober.
Speisezwiebel, Spinat, Spinat-Fettuccine und Spinat-Linguine.