Zartes, dunkelgrünes Blattgemüse mit mild-erdigem Geschmack, das roh in Salaten oder kurz gedünstet als Beilage serviert wird.
Spinat gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Spinat umfasst Noten wie grün, blumen, fruchtig, mandel, rose, fischig und holzig.
Passt besonders gut zu: Ravioli mit Käse, Tortellini, Fettfreier Hüttenkäse, Gemüsesuppenmischung, Vollkorn-Paniermehl, Fettreduzierter Feta-Käse, Artischockenherz, Rahmiger Hüttenkäse, Cannelloni und Leinöl.
Frische Schweizer Saison: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Spinat-Fettuccine, Spinat-Linguine, Spinat-Soufflé und Spinat-Tortellini.