Milde Zwiebelsorte mit hohem Zuckergehalt und wenig Schärfe, die roh in Salaten ebenso gut schmeckt wie karamellisiert.
Süsse Zwiebel gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Süsse Zwiebel umfasst Noten wie fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Magere Schweinslende ohne Knochen, Oliven-Kapern-Mix, Dunkles Sesamöl, Schwarze Bohnensuppe, Annatto-Öl, Tomatenwürfel mit grünem Paprika und Zwiebeln, Truten-Frühstückswürstchen, Soja-Chorizo, Orange Peperoni und Magere Schweinslende.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Süsse Zwiebeln, Süsskartoffel, Süsskartoffel (Kumara) und Süsskartoffeln.