Reine Kakaomasse ohne Zuckerzusatz, Grundzutat für Backwaren, sehr bitter im Rohzustand. Besteht meist zu hundert Prozent aus Kakaomasse ohne jeglichen Zusatz.
Ungesüsste Backschokolade gehört zur Kategorie Backwaren & Süsses.
Das Aromaprofil von Ungesüsste Backschokolade umfasst Noten wie holzig, grün, fruchtig, blumen und nussig.
Passt besonders gut zu: Schokoladenpudding, Instant-Kaffeegranulat, Schokoladenpudding-Mischung, Zitronensäure, Kuchenkrümel, Ungesiebtes Weissmehl, Kakao, Minz-Schokoladenchips, Keks-Mix und German-Chocolate-Cake-Mischung.
Ungesüsste Schokolade, Ungesüsste Zartbitterschokolade, Ungesüsster alkalisierter Kakao (Dutch) und Ungesüsster Backkakao.