Vollrahm, Rahm mit hohem Fettgehalt, lässt sich zu stabiler Schlagsahne aufschlagen oder verfeinert Saucen.
Vollrahm gehört zur Kategorie Saucen & Würzmittel.
Das Aromaprofil von Vollrahm umfasst Noten wie holzig, blumen, kräuter, würzig, zitrusfrüchte und minzig.
Enthält folgende Allergene: Milch.
Passt besonders gut zu: Pfefferminze, Pfefferminzextrakt und Zuckerstange.
Vorbereitete Pizzasauce, Wasabi, Weinbrandextrakt und Weinessig.