Klarer, scharfer Essig aus vergorenem Alkohol, vielseitig zum Würzen und Einlegen.
Weisser Branntweinessig gehört zur Kategorie Saucen & Würzmittel.
Das Aromaprofil von Weisser Branntweinessig umfasst Noten wie minzig, rose, fruchtig, blumen, cremig und grün.
Passt besonders gut zu: Buchweizennudeln (Soba) und Rote Lebensmittelfarbpaste.
Weisses Miso, Weisswein-Worcestershire-Sauce, Weissweinessig und Western Salatdressing.