Aus Weizenkörnern gewonnene reine Stärke, verwendet zum Binden und Backen.
Weizenstärke gehört zur Kategorie Getreide & Hülsenfrüchte.
Das Aromaprofil von Weizenstärke umfasst Noten wie blumen, minzig und rose.
Enthält folgende Allergene: Gluten.
Passt besonders gut zu: Getrocknete Mu-Err-Pilze, Wan-Tan-Teigblätter, Schwarzer Pilz, Extra fester Seidentofu, Char-Siu-Schweinsfleisch, Getrocknete Lilienknospe, Glutenfreie Schokoladenchips, Sambal-Chili-Paste, Wasabi-Erbse und Chinesischer Schwarzpilz (Shiitake).
Wheat Chex (Cerealien), Wheat Thins (Cracker), Wildreis und Wildreismischung.