Zitronengras, ein tropisches Gras mit intensiv zitronigem Aroma, unverzichtbar in der thailändischen und vietnamesischen Küche.
Zitronengras gehört zur Kategorie Früchte.
Das Aromaprofil von Zitronengras umfasst Noten wie grün.
Passt besonders gut zu: Kaffirlimettenblatt und Galgant.
Frische Schweizer Saison: Januar, Februar, März, April, November und Dezember.
Zitronengras-Paste, Zitronenkuchenfüllung, Zitronenmelisse-Blatt und Zitronenpfeffer.