Aromatisiertes Öl ist ein meist neutrales Basisöl, dem durch Einlegen von Kräutern, Gewürzen, Chili oder Zitrusschale zusätzlicher Geschmack zugesetzt wurde. Im Unterschied zu von Natur aus aromatischen Ölen wie Oliven- oder Sesamöl entsteht das Aroma hier gezielt durch die zugesetzte Zutat und lässt sich entsprechend variieren.
Aromatisiertes Öl gehört zur Kategorie Saucen & Würzmittel.
Das Aromaprofil von Aromatisiertes Öl umfasst Noten wie grün, fruchtig, blumen, mandel und rose.
Passt besonders gut zu: Kalbskotelett, Weizenbier, Basilikum-Olivenöl, Pomelo, Senf-Vinaigrette, Getrocknete Thai-Chili, Gelbflossen-Thunfisch-Steak, Fasanenbrust, Weisser Portwein und Getrockneter Estragon.