Aubergine, ein Gemüse mit grüner Schale.
Aubergine gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Aubergine umfasst Noten wie grün, blumen, alkan, fruchtig, rose, mandel und cremig.
Passt besonders gut zu: Fettarmer Mozzarella-Käse, Fettfreier Ricotta-Käse, Fettarme Marinara-Sauce, Fettreduzierter Mozzarella-Käse, Büffelmozzarella, Teilentrahmter Mozzarella-Käse, Sizilianische Olive, Geräucherter Mozzarella-Käse, Chili-Bohnen-Sauce und Bucatini.
Frische Schweizer Saison: Juni, Juli, August und September.
Aubergine, Avocadoblätter, Baby Artischocke und Baby Spinat Blatt.