Junge, zarte Lauchpflanze
Baby-Lauch gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Baby-Lauch umfasst Noten wie grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Freilandhuhn, Grüner Spargel, Baby-Oktopus, Rochen, Lachsfilet ohne Knochen und ohne Haut, Eismeersaibling, Kürbiskernöl, Lachsfilet ohne Knochen, Weisser Wermut und Gebrühter schwarzer Tee.
Frische Schweizer Saison: April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober und November.