Ganzer Blumenkohl mit kompakten weissen Röschen.
Blumenkohlkopf gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Blumenkohlkopf umfasst Noten wie fruchtig, blumen, grün und rose.
Passt besonders gut zu: Eingelegte Zwiebel, Gefüllte grüne Olive, Vegane Butter, Madras-Curry-Pulver, Gereifter Cheddar, Brokkolikopf, Mildes Currypulver, Trockene Ranch-Dressing-Mischung, Einlegezwiebel und Einlegegurke.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Blumenkohlköpfe, Blumenkohlröschen, Bockshornklee-Blätter und Bockshornkleeblätter (Methi).