Brennnessel ist ein wildwachsendes Kraut, das gekocht einen erdig-spinatartigen Geschmack entwickelt, wobei die Brennhaare durch Erhitzen unschädlich werden.
Brennnessel gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Brennnessel umfasst Noten wie fruchtig, blumen, mandel, rose und käse.
Broccolini, Brokkoli, Brokkoli-Krautsalat-Mischung und Brokkoli-Krautsalat-Mix.