Buffalo-Sauce besteht aus geschmolzener Butter und scharfer Cayennepfeffer-Sauce und ist nach der amerikanischen Stadt Buffalo benannt, wo sie erstmals für Chicken Wings verwendet wurde, nicht nach dem Tier.
Buffalo-Sauce gehört zur Kategorie Saucen & Würzmittel.
Das Aromaprofil von Buffalo-Sauce umfasst Noten wie nussig, blumen, fruchtig und grün.
Passt besonders gut zu: Pouletflügel-Sauce, Karottenstifte, Natriumreduzierte Hühnercremesuppe, Wasser-Cracker, Sauerteigbrötchen, McCormick's Montreal Steakgewürz, Getrocknete italienische Salatdressing-Mischung, Kartoffel-Gnocchi, Füllungsmischung mit Hühnergeschmack und Knoblauchköpfe.
Béchamelsauce, Caesar-Dressing, Caponata und Catalina-Dressing.