Fester, knackiger Kopfsalat mit hohem Wassergehalt und mildem Geschmack.
Eisbergsalat-Kopf gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Eisbergsalat-Kopf umfasst Noten wie grün, fruchtig und blumen.
Passt besonders gut zu: Persische Salatgurke, Römersalat-Kopf, Romana-Herz, Sonstige Süsszwiebeln, Cayennepfeffer-Sauce, Eisbergsalat und Honig-Senf-Dressing.
Frische Schweizer Saison: Mai, Juni, Juli, August, September und Oktober.
Elefantenknoblauch-Zehe, Endivie, Engelwurz und Englische kernlose Gurke.