Entenbrüste, ein Stück Fleisch vom Halsbereich der Ente, oft für Aromen und Geschmacksrichtungen verwendet.
Entenbrüste gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Entenbrüste umfasst Noten wie käse und schweiss.
Entenconfit, Entenfett, Entenfond und Entenkeule.