Entenfett, ein Fett, das aus der Ente gewonnen wird, oft für das Braten und Glanz von Lebensmitteln verwendet.
Entenfett gehört zur Kategorie Fleisch & Tierprodukte.
Das Aromaprofil von Entenfett umfasst Noten wie holzig, grün, fruchtig, blumen, nussig und käse.
Passt besonders gut zu: Merlot, Fleisch, Ente, Schweinsfilet und Wacholderbeere.
Entenfond, Entenkeule, Entenkeulen und Entenleber.