Kräftig-aromatisches mexikanisches Küchenkraut, klassisch zu Bohnengerichten.
Epazote (Mexik. Küchenkraut) gehört zur Kategorie Gemüse & Kräuter.
Das Aromaprofil von Epazote (Mexik. Küchenkraut) umfasst Noten wie blumen, grün, fruchtig, mandel, rose, honig und minzig.
Passt besonders gut zu: Jalapeño-Chili, Serrano-Chilis, Pflaumentomate, Monterey Jack, Poblano-Chili, Tomatillo, Chorizo-Wurst, Queso Fresco, Weizen-Tortilla und Kürbiskerne.
Epazote-Blatt, Erbse, Erbsen und Karotten und Erbsen und Perlzwiebeln.