Feste Margarine hat einen höheren Anteil an festem Fett als streichfähige Margarine aus der Tube oder dem Becher und behält bei Raumtemperatur ihre Form. Diese Eigenschaft macht sie geeignet für Blätterteig und andere Gebäcke, bei denen das Fett beim Backen in festen Schichten zwischen dem Teig bleiben muss.
Feste Margarine gehört zur Kategorie Öle & Fette.
Das Aromaprofil von Feste Margarine umfasst Noten wie käse.
Passt besonders gut zu: Ruchmehl, Glutenstarkes Weissmehl (Brotmehl), Sago, Rote Bohnenpaste, Schokoladen-Fudge-Glasur, Fruchtfüllung, Frittiertes Poulet (Fried Chicken), Pfefferminzöl, Ungesalzene Macadamianuss und Brot-Mix.
Festes Backfett, Fett, Fettarme Margarine und Fettfreie Margarine.