Festes, geschmacksneutrales Pflanzenfett, sorgt in Mürbe- und Blätterteig für eine besonders lockere, blättrige Struktur.
Festes Backfett gehört zur Kategorie Öle & Fette.
Das Aromaprofil von Festes Backfett umfasst Noten wie käse.
Passt besonders gut zu: Cremefüllung, Weizengriess, Süsse Backschokolade, Mehl für Kuchen und Gebäck, Fruktose, Fondant, Rote Sauerkirsche, Aktiver Starter, Feste Butter und Vanille-Imitat.
Fett, Fettarme Margarine, Fettfreie Margarine und Fettreduzierte Margarine.